在私人包工头那里干活没签劳动合同怎么办？

未签劳动合同可依法维权。依据《劳动合同法》，未签合同属违法行为，劳动者有权要求补偿。不及时处理可能导致权益受损，如工资被拖欠、工伤无法认定等。
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未签合同可维权。操作如下：1.与老板协商，达成和解；2.协商不成，申请劳动调解；3.调解无果，向劳动仲裁委申请仲裁；4.对仲裁不服，向法院提起诉讼；5.裁决后对方不支付，申请强制执行。
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解决方式有协商、调解、仲裁、诉讼。可先尝试与老板协商，不成则申请调解，再不行则申请仲裁，对仲裁不服可提起诉讼，根据具体情况选择最佳途径。